EUC-KR을 사용해야 하는 이유가 있으신가요?
가능하다면 UTF-8로 작업하기를 권합니다.
처음 Web의 초창기에 EUC-KR로 작업을 했지만 요새는 거의 대부분, 특별한 경우를 제외하고는 UTF-8로 작업을 하고 있습니다.
Ubuntu도 기본 설정이 UTF-8로 되어 있습니다.
Web에서 한글의 문제는 3군데가 정확하게 맞아야 합니다.
Web 서버의 Character Set
소스(HTML, JSP, PHP등등)의 헤더 부분의 Character Set과 작성된 파일의 저장상태
DB의 Character Set
위의 세가지가 정확하게 일치를 해야 한글이 제대로 화면에 보입니다.
jiungjjang님은 DB는 사용을 하지 않았고, JSP나 PHP는 사용하지 않았으니까
소스(HTML)의 헤더 부분에 EUC-KR을 명시 했는지 확인하시고, 소스파일의 저장형식을 EUC-KR로 해서 저장을 해보세요.